Brooddozenverslaving

Typisch auti? Vreemde obsessies? Tja.. Ik heb inderdaad een nieuwe obsessie, voor brooddozen! Maar er zit toch ook wel een ‘verhaal’ achter.. Bento!

Bento is eigenlijk iets japans, een gezonde maaltijd op een mooi opgemaakt bordje (dan hebben ze het monkey platter genoemd) of in een brooddoosje. Het extra typische aan die bordjes en dozen is dus dat het vakjes heeft. En als dat nu niet net iets is dat ik zo leuk vind! Dat maakt dus dat ik hopelijk gezonder ga eten, op een leuke manier. Ook de kindjes in de boomhut vinden het voorlopig leuk. Want als vieruurtje krijgen ze vaak een monkey platter en als we op uitstap gaan een bentodoos.

Yumbox

De kunst bij een bentodoos is dan ook wel om van alles een beetje te eten, en het handige aan een yumbox is dat het onderaan aangeduid is wat er in de bakjes hoort.
– Proteïnen/ eiwitten (een hard gekookt eitje, vleesjes, noten, …)
– Granen (brood, ontbijtgranen, muesli, pasta, couscous, …)
– Melkproducten (yoghurt, kaas, …)
– Fruit
– Groenten

En om alle dan nog eens aantrekkelijk te maken voor kindjes (of grote mensen natuurlijk) kan je je aanbod in de doos nog eens leuk inkleden (brood uitsteken met vormpjes, het eitje in een vorm, vleesjes, fruitjes of groenten op een saté, oogjes erop, …)

 Een monkey platter is dan weer meer iets voor thuis en niet op verplaatsing. Daar kan je ook weer variëren met alle soorten productjes, en creatief zijn in hoe je ze aanbied. Hoe creatiever, hoe sneller de kindjes het opeten ;-).